鮪魚義大利麵

義大利麵一直是我很喜歡的料理之一,不但料理快速還有著很多不同的變化性在之中,今天我們就要用鮪魚罐來和大家分享這道義大利麵,讓我們快點往下看吧! 

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食譜分類: 食譜 / 歐美餐點 / 歐美義大利麵
作法需時: 15分鐘
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收藏: 91
步驟說明
作法
01

首先將水煮滾後加入少許的鹽,並把義大利麵下鍋。

02

起油鍋,將大蒜、辣椒、鯷魚爆香後倒入小番茄拌炒。

03

再來倒入半熟的義大利麵,並加入少許的煮麵水拌炒。

04

接著加入鮪魚罐頭與羅勒炒香後,灑上少許的鹽與胡椒調味。

05

盛盤後再依照洗好灑上帕瑪森起司就完成了。

訣竅提示

1. 鯷魚加熱過後有濃郁的香氣,非常建議不要省略。 
2. 因為麵煮好馬上會下鍋拌炒,所以煮麵水裡不需要加橄欖油也沒有關係喔。

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