韓式風味馬鈴薯

用黑麻油爆香蒜末及蔥末來提味

馬鈴薯悶熟加入韓式辣椒醬入味

輕鬆簡易就可完成這道韓式風味料理

新手下廚 也可零失敗的美味上桌

食譜分類: 食譜 / 蔬食料理 /
作法需時: 15分鐘
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步驟說明
作法
01

蒜頭及蔥白切末

熱油鍋放入黑麻油爆香蒜末及蔥白末

02

馬鈴薯削皮切條狀放入鍋內炒勻

03

加入可淹過1/2馬鈴薯的水量蓋上鍋蓋中火悶煮至6分熟

04

加入韓式辣椒醬及鹽巴

05

收乾湯汁加入青蔥末

06

盛盤撒上少許的白芝蔴美味上桌

食後感想

韓式辣椒醬悶煮入味的馬鈴薯 韓味十足的佳餚

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