【囍瑞】橄欖油香Q米飯

植物油添加在米飯中,會讓米飯變得Q彈好吃。

橄欖油富含約77%的單元不飽和脂肪酸,及維生素E、D、A、K,比起其他植物油更加健康、營養。

【秀出你的拿手菜★分享留言就抽一年份油品】活動即起日至106.1.22止

【此為活動轉貼,正式活動請至下方FB連結】→ 參加留言活動 : http://bit.ly/2jc7cIb 

食譜分類: 食譜 / 飯 粥 / 其他
作法需時: 30分鐘
人氣: 167
收藏: 6
步驟說明
作法
01

米洗好後~加入水與米比例約1:0.8

02

倒入10CC冷壓橄欖油

03

均勻搖晃,油可使熟的米飯油潤透亮

04

放入電鍋~~蒸個20分鐘,悶個五分鐘

05

掀開蓋子~~迎面聞到淡淡的橄欖油香氣

06

香Q米飯~完成

訣竅提示

◎蒸煮過程中,米油會自動混合均勻,煮好的飯由於有一層油脂包覆,將水分保留在米飯中,不至於流失,才能吃到Q彈保水的米飯。 

◎橄欖油富含約77%單元不飽和脂肪酸及維生素E、K、A、D,比起其他植物油,對人體更加健康。

◎萊瑞特級橄欖油,產於西班牙公認最古老的橄欖油品牌之一萊瑞

萊瑞於 1840 年創立,主要以生產各種 食用 油品,在世界各地也獲得不少國際級獎項堪稱是代表西班牙飲食文化的大使

◎【秀出你的拿手菜★分享留言就抽一年份油品】

【此為活動轉貼,正式活動請至下方FB連結】→ 參加留言活動 : http://bit.ly/2jc7cIb 

參加活動 四步驟】:
第一步 : 按讚加入粉絲團。
第二步 : 將你的拿手菜拍照上傳至粉絲團活動頁。
第三步 : 標記 @ 一位朋友並對她說出真心話。
第四步 : 將此活動頁分享出去。

注意事項:
【活動日期12/30-1/22】
【抽獎日期 1/23】我們將抽出 3 名幸運人兒!
PS:囍瑞公佈中獎者於活動頁面時,請主動私訊給囍瑞收件人等相關資料哦!
(超過三天沒有自動私訊者,視同放棄這次活動)我們將再次抽出下個幸運人兒哦
 

 

食後感想

添加橄欖油煮的飯~米飯嚼起來Q彈,多了一份橄欖油的清香。原本以為可能加入油的飯會有點油,加入此款萊瑞特級橄欖油一點也不油膩,還會讓人想要多吃一些,但切記吃多還是會對身體有負擔喔!!

 

試作看看
+上傳我的試作成品

若您參考這篇食譜完成試作,歡迎上傳您試作的 【囍瑞】橄欖油香Q米飯 喔!

發問留言
+留言給此食譜作者