【御釀快炒提味】十分鐘搞定紅醬義大利麵

使用美味的龜甲萬御釀醬油來快炒豬絞肉,讓紅醬義大利麵味道更豐美,也不會太被番茄的酸味搶戲,更適合我們家的台式口味。而且做起來很方便,家人喜歡吃義大利麵,假日的時候迅速搞定一餐,省下來的廚房老媽子時間,可以多陪家人共享天倫樂。

食譜分類: 食譜 / 歐美餐點 / 義大利麵
作法需時: 15分鐘
人氣: 178
收藏: 7
步驟說明
作法
01

食材大集合。

02

熱油鍋,將豬絞肉快炒至變色。

03

加入龜甲萬御釀醬油與義大利麵醬和香草,攪拌均勻。

04

煮一鍋水,加入一小匙鹽。

05

水滾的時候放入義大利麵,將之煮熟。

06

將煮熟的義大利麵放入醬中均勻拌炒。

07

灑上好吃的起司粉。

08

完成囉!美味上桌超簡單。

訣竅提示

*也可以放入新鮮番茄一起炒成紅醬。
*義大利麵不用煮的太熟軟,因為還要放入紅醬中一起拌炒。

食後感想

很喜歡紅醬酸甜的味道,加入醬油後酸味不那麼明顯,比較合乎家人的胃口。因為製作很迅速方便,若臨時有事情或被孩子耽擱了,煮這道菜就很適合。

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