【御釀快炒提味】四季豆炒肉絲

最近菜價回穩,可以吃到各式菜類,這次用了四季豆炒肉絲,肉絲用龜甲萬御釀醬油稍抓醃後,搭配簡單的四季豆ㄧ起清炒,味道真好,有以前媽媽的味道⋯⋯

食譜分類: 食譜 / 蔬食料理 /
作法需時: 15分鐘
人氣: 5926
收藏: 288
步驟說明
作法
01

四季豆頭尾去除,肉切絲

02

將所有醃料和御釀醬油ㄧ起抓醃備用

03

加入ㄧ匙芝麻油先炒肉片,肉絲5分熟後

04

再加入四季豆和蒜末ㄧ起清炒,加入半碗水悶燒ㄧ下

05

醬汁收乾後就可以起鍋了,不需要在加任何調味料囉!醃肉的醬汁ㄧ起下去就很入味了,超簡單的ㄧ道四季豆炒肉絲⋯

試作看看
+上傳我的試作成品

若您參考這篇食譜完成試作,歡迎上傳您試作的 【御釀快炒提味】四季豆炒肉絲 喔!

發問留言
+留言給此食譜作者