咖哩法式芥末馬鈴薯塊

帶著咖哩香氣的馬鈴薯塊,不論配飯 
、做牛排佐菜或當下酒小菜,都可獲得好評。 
不需過多調味料,咖哩女王內附高湯醬提供基本調味,再加上咖哩粉及法式芥末籽醬,味道相當有層次!

食譜分類: 食譜 / 歐美餐點 / 菜肴
作法需時: 30分鐘
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步驟說明
作法
01

食材大集合。洋蔥切絲,馬鈴薯洗淨去皮備用。

02

馬鈴薯以水煮七八分熟,切適當大小塊。

03

鍋融化奶油,放入黑胡椒粒炒香。

04

放入洋蔥炒軟,加入咖哩粉、高湯醬及法式芥末醬。再加入水炒均勻。

05

放入馬鈴薯,撒上匈牙利紅椒粉,翻炒均勻。

06

不需過多調味料,咖哩女王內附高湯醬提供基本調味,再加上咖哩粉及法式芥末籽醬,味道相當有層次!

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