咖哩蛋餅

自製咖哩蛋餅快速又方便。咖哩女王的咖哩粉,使用溫水即可輕易融化,相當方便。 
香又Q彈的咖哩蛋餅,可隨心所欲包上自己喜歡的食材,單獨享用也非常有滋味~~

食譜分類: 食譜 / 麵 粉 / 其他
作法需時: 30分鐘
人氣: 239
收藏: 8
步驟說明
作法
01

食材大集合。

02

將咖哩女王--濃味洋蔥的咖哩粉及高湯醬加入溫水中,攪拌均勻,放涼備用。

03

將中筋麵粉及太白粉混合均勻。

04

加入打散的蛋液,不加蛋也是可以的,再邊加咖哩水邊攪拌,若不加蛋的話,水分要多一些。加入蔥花攪拌到無顆粒,靜置約10分鐘。

05

起油鍋,倒入適當的麵粉糊,煎成蛋餅即可。

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