薑香蠔油燴油豆腐鑲肉

這道薑香蠔油醬的鑲肉 
非常的美味 
加了薑泥真的比較好吃 
有肉有豆腐 
是一道營養豐富的菜餚哦~ 

詳盡內容請click入我的blog中觀賞: 
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/12/blog-post_29.html

食譜分類: 食譜 / 豆製品料理 / 燒 燴
作法需時: 45分鐘
人氣: 242
收藏: 19
步驟說明
作法
01

準備材料

02

肉加入醃肉料拌勻醃一小時

03

香菜切碎後加入拌勻

04

油豆腐對角切半成三角型

05

中間切一刀但要小心不要切斷

06

把香菜絞肉取適量壓入裂縫中

07

輕輕沾一層薄薄的麵粉

08

平底鍋加入油燒熱後,加入油豆腐煎香,先煎肉的那面

09

煎好放到厨房紙巾上吸油

10

鍋子中加入芡汁,即可倒入油豆腐,等芡汁煮滾後,再煮十分鐘,直至油豆腐吸收芡汁即可

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