鹹香下午茶點 ~ 迷你香酥牛肉薯泥咖哩角

休閒的下午裡 
必定想要來個輕鬆下午茶 
那麼 
這個茶點您一定會喜歡 
因為簡單又美味 
一杯香濃奶茶 
一份香酥咖哩酥皮角 
整個幸福呀 ~ 

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : 
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/blog-post_17.html

食譜分類: 食譜 / 西點麵包 /
作法需時: 1小時 0分鐘
人氣: 867
收藏: 47
步驟說明
作法
01

準備材料

02

馬鈴薯去皮切塊用電鍋蒸熟

03

用叉子搗碎

04

平底鍋加入一茶匙油燒熱後 , 加入洋蔥炒香

05

加入牛絞肉拌炒

06

把調味料加入翻炒均勻

07

此時 , 把所有蔬菜加入拌炒均勻

08

倒到馬鈴薯泥中

09

所有材料都拌勻

10

取適量餡料放到酥皮中央 ( 不要加太多, 否則烤的時候會爆開 ) , 四邊塗上蛋液 , 對摺成三角形 , 再用叉子把邊緣壓緊

11

把做好的咖哩角移到已舖好烘焙紙的烤盤上 , 表面全部塗上蛋液 , 入烤箱 , 220度烤25~30分鐘即可

12

要注意的是 塗蛋液時 不要塗到邊緣 , 否則會膨不起來 就不會有酥皮的效果哦 !

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