日式牡蠣炊飯

在日本吃到好好吃的牡蠣炊飯,現在不用出國,也可以在家裡簡單自己做喔!! 
飯裡面有滿滿的牡蠣,吃完元氣都恢復了呢!

食譜分類: 食譜 / 海鮮料理 / 其他
作法需時: 30分鐘
人氣: 7606
收藏: 233
步驟說明
作法
01

詳細作法,請看影音 https://youtu.be/K8ULZ4HEek0

02

將鮮蚵剁碎

1將鮮蚵剁碎

 

03

把廣島牡蠣放入昆布高湯中燙20秒。

04

準備米兩杯

05

取剛剛的昆布高湯.(要稍微放涼)

06

加入昆布絲 跟薑絲

07

加入一點點清酒跟醬油

08

設定10分鐘烹煮。也可以用電子鍋煮飯

09

最後加入芹菜珠

10

上桌~簡單美味

訣竅提示

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