韓式泡菜炒豬肉,真的無敵下飯!

這個真的無敵下飯! 建議使用五花肉,那個口感帶有嚼勁,真的會一口接一口,是用其他部位都無法替代的口感!

食譜分類: 食譜 / 畜肉料理 /
作法需時: 15分鐘
人氣: 6062
收藏: 272
步驟說明
作法
01

詳細製作步驟請看影音教學 https://youtu.be/vVXMnhOJNiI

02

煎豬肉片

03

加入泡菜

04

加入醬料攪拌均勻。

05

韭菜,或喜歡的蔬菜,拌炒均勻

06

起鍋再加一點熟芝麻跟冷壓芝麻油,會更棒!!

訣竅提示

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豬肉前一天冷凍起來, 隔天拿到室溫解凍20分鐘左右,再切,會很好切。 
這次示範料理用的是20公分的小鍋子, 沒辦法炒很多,所以醬料我只用了一半,鹹淡大家可以自己調整。 
料理的蔬菜也可以多加一點紅椒,顏色會更漂亮!

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