和風嫩雞溫沙拉

利用雞腿肉的油脂與和風醬調製一盤溫沙拉
肉質鮮嫩,果香味四溢
好吃低卡無負擔

食譜分類: 食譜 / 禽類料理 / 其他
作法需時: 30分鐘
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步驟說明
作法
01

去骨雞腿肉切成適合大小 加入醃料拌勻靜置15分備用

02

熱鍋後將步驟ㄧ放入小火逼出油脂 煎至表面金黃熟透

03

和風洋蔥醬,粗黑胡椒粉,與步驟二雞油調勻 將所有食材切塊與雞腿肉倒入拌勻

04

盛盤後在灑些葡萄乾完成

 

訣竅提示

雞腿肉也可換成雞胸肉
 

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