檸檬香草雞

檸檬醬汁澆在香草雞上、酸酸甜甜的很適合夏天的口味、也是老少咸宜的一道菜

食譜分類: 食譜 / 畜肉料理 / 燉煮
作法需時: 30分鐘
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步驟說明
作法
01

雞胸肉抹上鹽、放入塑膠袋內再放入蜂蜜用手抓一抓、最後撒入香草粉整個袋子放進冰箱內、擱置一晚使雞肉入味

02

雞胸肉放入冷水中以中火煮15分鐘、熄火燜15分鐘

03

彩椒烤熟(烤吐司機7分)

04

放入冷水內待彩椒冷卻之後剝皮備用

05

皮剝好的彩椒
 

06

醬汁調好備用

07

彩椒切長條、放入容器內再把半個檸檬切薄片放上

08

的雞肉冷卻後切薄片、再放入7的上面最後加上醬汁

09

裝盤即可上桌

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