雪白菇味噌豆腐湯

有時候早餐不見得要吃西式三明治或是中是蛋餅類,偶爾來上這一碗雪白菇味噌豆腐湯,淡淡的味噌香氣湯頭與滑嫩的豆腐加上營養的雪白菇,在放上柴魚片增添風味,為自己補足了元氣,繼續為美好的一天加油。

食譜分類: 食譜 / 蔬食料理 / 羹 湯
作法需時: 15分鐘
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步驟說明
作法
01

備料~

02

備滾水加入味噌醬烹煮

03

接著放入雪白菇與家常豆腐塊

04

將打散的蛋液淋上繼續烹煮

05

起鍋前放上蔥花、加入柴魚片,輕輕鬆鬆不用10分鐘即完成

06

享受簡單又能飽足的餐點~

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