水波蛋家常肉燥湯麵

回想國中時期,為在聯考能求得一所好學校,每天就是念書、考試、補習...

能在十點前回到家,已是天大的恩惠..

而黑喵珠總在我回家後,

用最快的時間內變出一碗香氣四溢的湯麵讓我先填飽肚子~

我記憶裡..媽媽最溫暖無私~愛的味道!

食譜分類: 食譜 / 麵 粉 / 湯麵
作法需時: 15分鐘
人氣: 2434
收藏: 49
步驟說明
作法
01

先來做懶人版水波蛋~起一鍋水,水滾(要完全煮到沸騰)後轉小火..

02

靠近水面將蛋輕輕滑入..

03

靜置2-3分鐘即可將水波蛋撈起備用..

04

鍋內倒入2杯水至煮滾,放入乾麵體,麵條煮熟,續放入菠菜拌勻..

05

10秒後熄火加入調味料包即可盛入碗裡,將水波蛋放上就可以大快朵頤囉!

訣竅提示

*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

試作看看
+上傳我的試作成品

若您參考這篇食譜完成試作,歡迎上傳您試作的 水波蛋家常肉燥湯麵 喔!

發問留言
+留言給此食譜作者