【源釀醬油】古早味魯豬腳

老公家只要有人生日,
家裡就會準備豬腳麵線,大快朵頤一番,
這次加了可樂,讓這鍋豬腳的肉質更加Q嫩,
尤其是加了源釀醬油,不會死鹹,口感更是一極棒!!!

 

食譜分類: 食譜 / 禽類料理 /
作法需時: 10小時 0分鐘
人氣: 4521
收藏: 92
步驟說明
作法
01

備料

02

熱鍋後少許油煎豬腳至兩面金黃色

03

依序加入蒜苗、薑片、辣椒炒香

04

加入源釀醬油、可樂、米酒、冰糖

05

拌炒一下,加入熱開水

06

加入醬油膏、魯包煮一下

07

放入燜燒鍋內

08

煮滾後,小火煮約15分鐘,關火燜一下約10分鐘,起鍋加白胡椒粉

09

煮好的豬腳,加上麵線、淋上醬汁跟蒜苗片更是可口

訣竅提示

龜甲萬源釀的自然美味,陪您渡過全家人的歡聚食光
活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman
龜甲萬源釀醬油非基改黃豆,沒有添加防腐劑,醬色清淡最適合魯煮蔬菜,增添美味!

試作看看
+上傳我的試作成品

若您參考這篇食譜完成試作,歡迎上傳您試作的 【源釀醬油】古早味魯豬腳 喔!

發問留言
+留言給此食譜作者