冰鎮雞翅

此作法是把雞翅炸酥再與調味料煮至收乾。
再放入冰箱冷藏、炎熱的夏天配一杯冰冷的啤酒再好不過了。

食譜分類: 食譜 / 畜肉料理 /
作法需時: 30分鐘
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步驟說明
作法
01

雞翅放入塑膠袋裹上麵粉

02

把雞翅先以中火炸3分、最後轉至大火炸呈金黃色

03

把蒜泥、調味料倒入鍋內、煮滾後

04

3加入太白粉+1小匙水

05

炸酥雞翅倒入4內、用小火煮至收汁即可

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