草莓巧克力杯子蛋糕

食譜分類: 食譜 / 西點麵包 / 蛋糕
作法需時: 0分鐘
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步驟說明
作法
01

奶油隔水加熱溶化後加入鬆餅粉攪拌均勻(此時可先預熱烤箱150度10分~15分鐘)

02

將蛋分次(3~4次)加入全部攪拌均勻

03

倒入烤模約6分滿ˋ

04

烤箱預熱好放入烤盤

150度烤5分鐘後轉向

上火改100度/下火150度烤5分

再轉向烤5分後改上下火120/120度烤10分鐘

拿出放涼

05

表示刷上蜂蜜,將草莓巧克力切碎或刮薄片撒上

中間放一個櫻桃就完成了

訣竅提示

不停的轉向是為了讓蛋糕能平均受熱,才不會破裂或中間凸起變的不容易裝飾!

 

食後感想

真的很容易做材料又簡單,烤好單吃或裝飾都很好吃喔!

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