糯米椒醸肉

糯米椒釀入絞肉調理後就成了桌上的主菜、鹹鹹甜甜的很下飯喔!

食譜分類: 食譜 / 畜肉料理 /
作法需時: 30分鐘
人氣: 2062
收藏: 72
步驟說明
作法
01

豬絞肉加鹽、切碎洋蔥、薑泥、攪拌至豬肉入味

02

糯米椒把頭切開去籽

03

1的肉泥釀入2內

04

平底鍋倒入沙拉油一大匙、把3放入以中火煎片刻、再把醬油、米酒、糖、水2大匙倒入蓋上鍋蓋轉小火燜煮3分、再把鍋蓋打開煮至收汁即可

試作看看
+上傳我的試作成品

若您參考這篇食譜完成試作,歡迎上傳您試作的 糯米椒醸肉 喔!

發問留言
+留言給此食譜作者