芝麻蔥花淋雞

鮮嫩雞腿肉再淋上香辣芝麻蔥花淋醬.做法簡單又好吃下飯的一道料理~

 

食譜分類: 食譜 / 禽類料理 / 清蒸
作法需時: 30分鐘
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步驟說明
作法
01

將雞腿肉厚點的地方劃開..然後兩面都均勻抹上酒之後.用中大火蒸15分鐘左右.在立刻泡入冰塊水中.這樣雞皮才會Q彈好吃.

 

02

花生粒搗碎後和所有調味淋醬拌勻.最後將雞肉切塊.再將淋醬淋上即可.

 

訣竅提示

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