奶茶OREO土司

食譜分類: 食譜 / 西點麵包 / 麵包
作法需時: 4小時 0分鐘
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步驟說明
作法
01

國際牌105T麵包機

品項:14+14(再7分)
將所有材料放入麵包機後成為一個不黏手的麵團 .拿出麵團後用手將空氣壓出,分割成2塊然後滾圓.蓋上擰乾的濕布 再休息20分鐘.

02


依序將2個麵團橄成長形然後由長向捲起成為一個橄欖形,鋪上OREO餅乾屑收口處捏緊.
依照捲起的順序將橄欖型麵團用手搓成長條3條麵團交叉 成辮子狀,2端捏緊折入


 

03


再發酵1個小時發酵至烤模滿.將發好的麵團輕輕刷上一層蛋液灑上杏仁片.
放入已經預熱到210度c的烤箱中烘烤30-35分鐘,
 

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