幸福家常菜~鱸魚豆腐湯 「安永鮮物」

溫暖的湯品是餐桌上必備的一道家常菜。 
「安永鮮物」提供令人安心又鮮美的食材,而且方便料理。運用新鮮的魚就能簡單料理出美味的湯品。 
鱸魚富含豐富蛋白質、DHA等人體所需要的營養,肉質細膩,很好吸收,還具有開胃的效果。 
鮮美的鱸魚加上滑嫩的豆腐一起煮成湯品,成為一道能讓全家人營養又幸福的家常菜。

食譜分類: 食譜 / 海鮮料理 / 羹 湯
作法需時: 30分鐘
人氣: 7501
收藏: 244
步驟說明
作法
01

備妥所有食材。 薑切片,蔥切段,豆腐切塊。

02

將「安永鮮物」金目鱸魚排洗淨後,切數片後用少許的米酒醃一下並灑點鹽。

03

準備一鍋水,放進豆腐及薑片先煮至水沸。 水沸後,再放進魚片。

04

起鍋前放進蔥段,即可上桌。

訣竅提示

「安永鮮物」安心~鮮美~便利 
http://www.yasunagafresh.com/webfront/pages/Index.aspx

Bows' mon 的幸福小天地 
http://illly.pixnet.net/blog

食後感想

溫暖的湯品是餐桌上必備的一道家常菜。 
「安永鮮物」提供令人安心又鮮美的食材,而且方便料理。運用新鮮的魚就能簡單料理出美味的湯品。 
鱸魚富含豐富蛋白質、DHA等人體所需要的營養,肉質細膩,很好吸收,還具有開胃的效果。 
鮮美的鱸魚加上滑嫩的豆腐一起煮成湯品,成為一道能讓全家人營養又幸福的家常菜。

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