日式壽喜燒(Sukiyaki)

寒流來襲的冬天,最適合吃熱呼呼的壽喜燒(Sukiyaki)了,香甜的醬汁,是我們家喜歡壽喜燒的原因, 而壽喜燒也是日本一款廣受歡迎的牛肉料理方式,對許多日本人而言,壽喜燒幾乎就是等於歡樂與慶祝的代名詞, 在耶誕節前夕, 我們選擇在家自己煮火鍋, 真的既方便又健康,而且口味變化多端,想吃什麼就弄什麼,日式壽喜燒就是一個看似有難度,但卻是個可以讓你輕鬆在家料理的鍋物喔!
食譜分類: 食譜 / 畜肉料理 / 燒 燴
作法需時: 20分鐘
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收藏: 382
步驟說明
作法
01
準備食材, 洋蔥切絲、高麗菜切塊
02
壽喜燒醬汁料調勻
03
板豆腐切0.5公分厚片
04
板豆腐切0.5公分厚片乾煎, 備用
05
取深炒鍋,先將洋蔥炒香
06
加入調勻的壽喜燒醬汁
07
加入自己喜愛的食物,並且可以涮牛肉
08
我們家小孩最愛吃壽喜蛋,所以最後結束時加入一顆蛋煮熟就是好吃甜甜的壽喜蛋喔!
訣竅提示
只要再準備白飯淋上牛肉壽喜燒醬汁及蛋液,最後放上蔥絲、撒上七味粉即可變成好吃的壽喜燒蓋飯囉!
食後感想
吃了讓妳暖呼呼喔!
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