鮪魚起士蛋餅

早餐是一天的開始 充分的營養才能帶來整天的活力 鮪魚富含EPA、DHA、核酸與多種維生素...等營養 雞蛋含卵磷脂、維生素A、維生素D、核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質 用這看似平凡的食材做出美味健康的一餐吧!
食譜分類: 食譜 / 蛋料理 /
作法需時: 30分鐘
人氣: 4500
收藏: 113
步驟說明
作法
01
備料齊全
02
製作麵糊:水.麵粉.太白粉比例約5:3:1 蔥花少許
03
麵糊下鍋後以湯匙劃圓
04
定型後翻面 依個人喜好調整焦黃度
05
鮪魚跟蛋液拌勻 可防止鮪魚四散喔!
06
蛋液下鍋後餅皮再鋪上
07
起士片先用刀劃開再撕下外面的膜 可防止黏刀唷!
08
熟成後摺疊處向下熄火 可幫處定型
09
成品上桌囉!~
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