香草炒蛋起司貝果

芝司樂週末大挑戰食譜:【12/28】【12/29】 吃膩吐司了嗎? 偶爾也換吃個貝果吧! 外表鬆脆而中間充滿嚼勁的美式貝果,配上鹹香的培根和清爽的香草炒蛋,再夾入金黃色的芝司樂起司片,漂亮的顏色和可愛的圓形貝果讓人食慾大增! 芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同,並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜,和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光! 【活動連結】http://bit.ly/1fTipFS
食譜分類: 食譜 / 歐美餐點 / 三明治 輕食
作法需時: 15分鐘
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收藏: 137
步驟說明
作法
01
1.準備材料
02
2.貝果從中央橫剖成兩面,抹上奶油起司。
03
3.雞蛋和牛奶、切碎的奧勒岡細末、鹽一起打散打勻。
04
4.如果用不沾鍋可不放油,其餘鍋子要稍微潤鍋。開中小火,把作法3的蛋液下鍋,以木匙在鍋中不斷攪拌,讓炒蛋呈現軟嫩口感。灑上黑胡椒調味。
05
5.煎熟培根,到喜歡的硬度。(煎久一點會變硬、脆)
06
6.組合:依序把香草炒蛋、培根疊上抹好奶油起司的貝果,最後放上芝司樂起司片和貝果上面那片就完成了。如想要融化起司,可以放進烤箱或是微波爐稍微加熱到融化就ok!
訣竅提示
歡迎大家踴躍試做 ~ 試做不限香草炒蛋,只要有加入起司的貝果就符合主題咯~ 可以把炒蛋換成火腿、生菜、培根、蛋沙拉等其他喜歡的配料喔! 於本週末(12/28,12/29)上傳試做感想即可得到精美獎品喔~ 試做1道食譜可得造型吐司壓模 試作3道便可再得芝司樂原味起司一包 試做5道可再得漢堡便當盒,並參加抽獎得懶懶熊隔熱墊手套喔! ※試做後請至活動頁下方連結填寫試做回報表單,以利統計得獎資料 ※記得產品包裝需入鏡,並於試做感想開頭附上【芝司樂週末大挑戰】 ※詳細辦法請見活動網頁http://bit.ly/1fTipFS
食後感想
*我用自己種的新鮮奧勒岡來做香草炒蛋,如果有其他香草,像是百里香或迷迭香(這個香氣很重,只需要一點就可以)都可以,不然用乾燥的義大利綜合香料也能增添香氣,當然,完全都不加也是ok的。 *不愛奶油起司抹醬的話,用其他種抹醬也可。
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