蕃茄起司烘蛋by戀戀家

蛋汁加上起司和各式合適的蔬菜,光是一道菜就就營養均衡,有些烘蛋的做法會加上麵粉和鮮奶,但我覺得有起司的滋味就很棒了,只要油量多加一些,蛋自然就會膨的高高的,作法上自然簡單不少啦~~ 歡迎來到戀戀家找尋其他好滋味: https://www.facebook.com/lovelovinghome http://llv0319.pixnet.net/
食譜分類: 食譜 / 歐美餐點 / 三明治 輕食
作法需時: 0分鐘
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步驟說明
作法
01
所有的材料們 。將蘑菇切小片,紅、黃蕃茄切圓片,蘆筍切圓片,西班牙辣香腸切細絲。
02
紅黃蕃茄片可用烤箱稍為烘烤收乾水份,保留蕃茄的酸甜味。取一容器,放入蘑菇片、蘆筍片、紅黃蕃茄片、起司、蛋攪拌均勻。
03
鐵鍋加泰山橄欖油小火加熱
04
倒入烘蛋液後,上頭灑上西班牙辣香腸細絲、小火加熱於底部蛋液凝固後,烤箱預熱心180度烤5分鐘即完成
食材
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