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★土匪雞翼★

★土匪雞翼★

網路參考,簡易★土匪雞翼★登場囖~~~ 外皮很鬆脆,濃濃的蒜蓉和酒的味道~~忍不住贊哦!!

食譜分類: 禽類料理 /
作法需時: 30分鐘
人氣: 4665
收藏: 177
步驟說明
作法
01

1 將蒜頭及薑切成碎末。大碗內將雞翼及家樂牌雞粉拌勻後,加入其他醃料,用手拌勻,醃約15分鐘《時間越長越入味》。

02

2 鑊內加入適量油,用中火加熱,放入蒜蓉及薑蓉炒香,加入雞翼煎至兩面呈金黃色。

03

3 將雞翼盛於碟中,撒上黑芝蔴,即成。

訣竅提示

為確保雞翼完全煎熟,可將鑊蓋蓋上煮3分鐘,然後將雞翼反轉再煎。 3 的步驟是因為家裡的黑芝麻用完了,所以沒灑上><

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預備食材
  • 食材
  • 材料
  • 雞翼 6-8只
  • 黑芝麻 1湯匙,已烤熟
  • 蒜頭 2粒,切成蓉
  • 10克,切成蓉
  • 醃料
  • 家樂牌雞粉/鹽巴 少許
  • 紹興酒 2匙
  • 五香粉 1茶匙
  • 1茶匙