韓式燒牛肉

韓國食物中,除了泡菜出名之外,燒牛肉也是著名的美食。韓國的燒牛肉美味,除了牛肉新鮮,所用的燒汁也功不可沒。這次就用了韓國辣椒醬來做一道美味的燒牛肉,醬汁徹底滲透牛肉,加倍滋味,再配合新鮮的生菜包上辣味的燒牛肉伴吃,不僅可以緩解油膩,還能添加清新的口感。
食譜分類: 食譜 / 畜肉料理 /
作法需時: 25分鐘
人氣: 8391
收藏: 154
步驟說明
作法
01
預備材料。
02
先將牛肉切小片,洋蔥切絲,紅蘿蔔刨絲,備用。
03
熱平底鍋,倒入少許油,加入蒜末炒香。
04
然後下蘿蔔絲炒勻。
05
續加入牛肉片炒至鬆散後加入調味料,一起以小火炒至牛肉七成熟。
06
然後加入洋蔥絲炒至湯汁收乾盛出。
07
食用時可用生菜葉包食。食用時可用生菜葉包食。
訣竅提示
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