免烤懶人法~~重乳酪蛋糕

喜歡乳酪蛋糕但又怕做工複雜嗎~~終於找到一個懶人法 輕鬆又簡單~口感一級棒, 運用食材本身的特性不需要繁複的手續喔! 最原味的品嘗~~
食譜分類: 食譜 / 西點麵包 / 蛋糕
作法需時: 3小時 0分鐘
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步驟說明
作法
01
先至做蛋糕底,將奶油隔水加熱至融化
02
消化餅放塑膠袋壓碎,接著將1與2攪拌均勻舖到模型底部, 用湯匙壓緊放入冷藏20分
03
接著做蛋糕體~鮮奶油稍微打發,奶油乳酪隔水加熱,然後將所有蛋糕體的材料攪拌一起即可
04
之後將冷藏好的蛋糕底拿出~將蛋糕體的材料到進去,再點上巧克力醬勾勒出花紋,完成 接著放入冷藏定型~至少3小時喔
訣竅提示
不須加吉利丁~也能做出好口感!
食後感想
運用食材本身的特性不需要繁複的手續喔! 最原味的品嘗~~ 一口咬下滿滿的乳酪香環繞在口中
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