韓式泡菜豬肉

非常適合夏天的開胃菜,簡單又容易完成! 女兒不吃辣,可是卻愛死了這道泡菜炒豬肉,可以吃兩碗飯,邊吃邊說好過癮喔~
食譜分類: 食譜 / 畜肉料理 /
作法需時: 30分鐘
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收藏: 490
步驟說明
作法
01
作法:1.將兩種食材拌勻,移至冷藏一起醃約2小時,讓豬肉可以因泡菜所含酵素分解,達到軟化和入味喔
02
2.熱鍋,加少許油,放入鍋內,均勻拌炒,蓋鍋,悶約3分鐘,肉片熟了即可起鍋! 3.泡菜已經調味完成,所以不需要再加過多調味料喔
03
4.鑄鐵鍋加熱後,將泡菜移入鐵鑄鍋,上桌了
04
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食後感想
非常適合夏天的開胃菜,簡單又容易完成! 女兒不吃辣,可是卻愛死了這道泡菜炒豬肉,可以吃兩碗飯,邊吃邊說好過癮喔~
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