免烤檸檬起司杯子蛋糕

夏天總是會想吃點清爽的點心,檸檬高纖健康之外還很清爽, 香味四溢的起司小點心, 搭配小小的茶水一杯,一個下午就完美了。
食譜分類: 食譜 / 西點麵包 / 蛋糕
作法需時: 40分鐘
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步驟說明
作法
01
將消化餅乾打碎與融化奶油拌勻放入蛋糕模中作成底部。
02
將奶油起司打至柔滑分次加入雞蛋,砂糖,檸檬汁。 繼續拌打
03
吉利T片用冰水泡軟後擠乾水分,隔水加熱至溶化後拌入起司糊中
04
將起司糊倒入模型中冰過一晚即完成囉~ :D
食材
訣竅提示
檸檬的口味可以依照喜好增加或減少,也可以將起司改成新鮮起司,口感會更柔滑酸味也會更足夠 :)
食後感想
清爽不甜膩而且有豐富檸檬香氣,是清爽低油少澱粉的健康小點心。
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