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地瓜圓

地瓜圓

食譜分類: 冰品 飲料 / 甜品 甜湯
作法需時: 30分鐘
人氣: 12043
收藏: 406
步驟說明
作法
01
網路參考食譜: 地瓜*300g / 地瓜粉*120g/ 太白粉*30g / 白砂糖*2T / 水*30g
02
實際做法: 地瓜*600g / 地瓜粉*240g/ 太白粉*60g / 白砂糖*2T
03
地瓜切塊蒸熟後加入粉料攪拌均勻.將地瓜泥塑型, 並裹上薄薄一層太白粉. 下鍋煮到地瓜圓浮起來就可以吃囉!
04
地瓜圓配上台中瑪露蓮仙草 真配!
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預備食材
  • 準備食材
  • 地瓜
  • 地瓜粉
  • 太白粉
  • 白砂糖