素菜干貝~椒鹽杏苞菇

菇類的營養價值非常高 變化也相當多 其中我特別偏愛杏苞菇 除了本身好吃外ˊ最主要它蠻容易保存 不容易腐敗.........是我這個懶人的好幫手 這樣的大熱天出門買菜可是件辛苦事耶.....
食譜分類: 食譜 / 蔬食料理 / 生食涼拌
作法需時: 10分鐘
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步驟說明
作法
01
1:將材料準備好ˊ並切成適當大小
02
2:取一平底鍋ˊ熱鍋後用中小火乾煎切成圓片狀的杏苞菇
03
3:煎至表面略為金黃ˊ也散發菇自然香氣
04
4:倒出多於水份ˊ擦乾水氣ˊ盛盤備用
05
5:準備一個乾淨塑膠袋ˊ放入所有調味
06
6:加入杏苞菇ˊ充分搖晃至調味和杏苞菇相勻入味
07
7:完成後倒出盛盤ˊ再灑上少許日式七味唐辛子即可
訣竅提示
簡單快速又美味的料理 既省時又少油煙 杏苞菇鮮甜又帶點軔性的口感 加上所有調味的完美搭配 真的擦出很棒的火花哦ˊ讓你不愛它都難 喜歡的ˊ趕快嘗試做做看吧~
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