排骨酥湯作法18道

排骨酥可一次多做一點,放冰箱冷凍保存,平時想吃排骨酥湯、排骨酥麵或佛跳牆等都很方便~...
2016-02-13 19:25:17 人氣(13108) 收藏(734)
煮晚餐時,炸了一盤排骨 然後,忍不住彎起嘴角笑了 想起前一天跟娘家媽媽窩在廚房裡的對話 料理的世界真得很奇妙 先把它炸得又香,又酥,又脆 然...
2016-01-27 23:49:30 人氣(3616) 收藏(126)
炸到酥酥脆脆的排骨,和冬瓜燉煮到軟爛,甘甜美味的肉汁融化在湯底中,冬瓜入口即化,真是百吃不膩的台灣古早味。...
2016-01-09 16:58:24 人氣(7611) 收藏(258)
簡單調味後的排骨,沾上木薯粉油炸成金黃色的排骨來煮蘿蔔湯,是一道鮮甜美味的古早料理。...
2015-10-24 19:20:46 人氣(3682) 收藏(130)
天涼了 想喝碗熱熱的湯暖身嗎? 與喜愛烹調的朋友 分享這道宅在家簡易的調理 也能品嚐到台式傳統美味小吃     ...
2015-09-16 11:58:05 人氣(4586) 收藏(158)
買了一條芋頭一直沒處理~又有過年從娘家帶回的山藥~於是乎~就通通丟進去完成這道湯囉~...
2015-03-31 00:45:11 人氣(3156) 收藏(74)
芥菜又稱長年菜,是農曆春節餐桌上不可缺的食材。一改傳統的料理方式,使用調味後,沾上地瓜粉油炸成金黃色的排骨來煮湯,想不到滋味還真的很不錯。...
2015-02-19 01:13:53 人氣(2331) 收藏(42)
吃筒仔米糕我喜歡搭排骨酥湯,自己做的好處是,排骨真的大塊有肉啦~ 不會咬下去都是令人空虛的粉。...
2015-01-10 13:14:59 人氣(13962) 收藏(385)
沒什麼創意~純粹只是冰箱現有的食材~但有意想不到的美味發現哦~...
2014-12-18 08:09:46 人氣(3854) 收藏(119)
2014-06-02 18:51:59 人氣(17073) 收藏(646)
醃製炸過的排骨加上冬瓜一起燉煮後,誘人的琥珀色湯汁裡有排骨酥的肉香還有冬瓜的清甜,濃濃好喝古早味,讓人忍不住一口接一口。  ...
2014-04-22 15:06:54 人氣(50696) 收藏(602)
在家以電鍋或是蒸籠來蒸煮排骨酥湯,穩定的溫度可以防止湯品內的排骨酥因為過度沸騰而變成糊狀,或是整個湯變成混濁。...
2013-11-24 15:08:22 人氣(5212) 收藏(126)
新鮮南瓜含有90%以上的水份,熱量很低。南瓜--瓜肉是黃色,可食用,含維他命A、糖、澱粉質、胡蘿蔔素,味美。南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補...
2013-04-25 08:41:13 人氣(16741) 收藏(395)
超簡單的一道湯品
2012-12-26 10:30:37 人氣(8572) 收藏(403)
總在天冷時,想來一碗暖呼呼的湯 我家冬天每天一定要一鍋熱湯,不管任何時段回來的家人 只要一鍋湯就搞定! 今天是使用壓力鍋燉湯...
2012-12-06 12:59:28 人氣(11042) 收藏(255)