苦瓜排骨湯作法13道

蓮子薏仁苦瓜排骨湯,燉起來為很好喝,苦瓜不但退火,蓮子和薏仁可以增加氣血循環,是冬天燉補的好湯品呢! 排骨湯加點醬油不但有提香的效果還有增...
2016-01-11 16:59:59 人氣(2809) 收藏(35)
在冰箱蔬果櫃發現一條苦瓜,有些軟了,雖然真的想不起來我何時買了苦瓜,以往因為小孩不吃,所以通常都分成2餐煮食,可是覺得這苦瓜不能再冰了,冰壞...
2015-09-08 22:27:03 人氣(12706) 收藏(374)
明代李時珍說,苦瓜具有除邪熱、解勞乏的功效,因此J這次介紹在炎炎夏日之中,輕鬆製作苦瓜排骨湯,是一道夏日中懶人們必備湯品  ...
2015-04-16 15:58:16 人氣(9634) 收藏(180)
冷冷的天氣就是要喝碗煲湯,甘甜甘甜的滋味讓人胃暖心也暖阿!...
2014-11-03 15:32:17 人氣(33917) 收藏(693)
苦瓜的產季又來到,吃蔬果選擇盛產季,苦瓜清涼退火的特性,最適合夏天! 苦瓜的苦,與蔭瓜的甘味,兩者結合讓苦瓜的風味更上層樓,再使用鰹魚醬油...
2014-06-29 20:10:06 人氣(21888) 收藏(329)
使用當季盛產的苦瓜,搭配著排骨與蘋果來煮湯,淡淡的苦味帶著微微的酸甜,是一道退火消暑的湯品。...
2014-06-16 17:24:58 人氣(8790) 收藏(163)
「脆瓜」甘中帶甜~ 「蔭瓜」甘中帶鹹 ~「苦瓜」苦中帶甘~三樣加在一起蹦出『甘甜香滋味』^^ 苦瓜在充份吸收了蔭瓜、脆瓜的甘甜,經過萃取鍋...
2014-06-11 15:23:36 人氣(7791) 收藏(125)
使用傳統醃漬的醬鳳梨搭配苦瓜與排骨,熬煮一鍋鳳梨苦瓜排骨湯,醃漬醬鳳梨的酸、甘、甜,配上了苦瓜的甘與苦,真是一大絕配。...
2013-12-04 23:17:42 人氣(25439) 收藏(314)
婚前,我是完全不喜歡吃苦瓜,所以家裡煮的苦瓜湯我從來不喝。結婚後不久,婆婆就煮了一鍋苦瓜排骨湯,因為不好意思不吃,只好硬著頭皮舀了一小碗,沒...
2014-01-16 20:31:00 人氣(26513) 收藏(308)
【苦瓜】是苦味蔬菜的代表,味道雖然很苦~但卻含有豐富的維生素B及C,是降火的聖品呢...
2013-06-08 10:18:58 人氣(26914) 收藏(268)
突然悶熱的天氣,讓人煩躁火氣大~來碗苦瓜排骨湯。湯頭甘醇,香味十足!!!...
2013-05-16 22:53:01 人氣(34475) 收藏(289)
週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜,愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了,而且還一次買了2大包。繼昨天分享的苦瓜鑲肉,今天簡單拿來煮...
2013-03-15 14:31:06 人氣(17988) 收藏(80)
今日湯品~來個香氣十足的苦瓜排骨湯,味道甘醇,甚是好吃,有時間做做看囉!...
2012-12-27 15:17:32 人氣(19654) 收藏(195)