蜜紅豆(豆沙、紅豆餡)作法21道

利用簡單方便的食材,就能品嚐外皮酥口、內餡鬆軟綿香的小甜點美食,當早餐或茶點點心都很棒。  ...
2016-04-26 11:35:28 人氣(7372) 收藏(309)
2016-02-04 15:24:45 人氣(1653) 收藏(42)
還在炒紅豆餡炒到手痠嗎?  一鍵按下完成是不是很吸引人~  家家戶戶都有的電子鍋就能做!  還等什麼~ 泡紅豆...
2016-01-14 15:27:12 人氣(17186) 收藏(770)
利用煮紅豆水所剩的紅豆顆粒  自製成紅豆餡,快速又簡便  還可變化出許多不同料理喔  自己做的最安心...
2015-09-03 11:25:28 人氣(4317) 收藏(144)
紅豆沙做法很多,上次做了烏豆沙,這次做比較簡單常用的紅豆泥,我喜歡半沙半顆粒的紅豆沙餡,做包子、麵包最常用,冰箱常常一定有做好的備用,想做點...
2015-08-04 14:47:46 人氣(9737) 收藏(285)
紅豆餡有分兩種,一種叫「擂沙餡」,就是把煮軟爛的紅豆連皮一起槌打成泥;另一種就是「烏豆沙」,就是把紅豆煮爛打成泥,洗出來脫水的就是沒殼的烏豆...
2015-07-27 20:45:28 人氣(4679) 收藏(109)
紅豆餡是很實用的一種內餡,很多甜點要用到紅豆餡.不管用來做日式的點心,還是西點麵包都非常讚!  這個食譜是分享帶顆粒的紅豆餡也可以...
2015-04-02 14:38:13 人氣(3830) 收藏(147)
Sweet Honey Red Beans-甜蜜蜜的電鍋蜜紅豆❤!!!
2015-02-22 07:57:47 人氣(14667) 收藏(605)
過年到了許多人紛紛開始準備製作年糕,  其中紅豆年糕或八寶飯不可少的就是蜜紅豆,於是有讀者留言詢問蜜紅豆的方法,我試過三種方式來快...
2015-02-14 03:42:26 人氣(14966) 收藏(671)
在家簡單做豆沙鍋餅,只要用煎好的兩張餅皮合起來,再搭配微甜的豆沙餡就可以了。  餅皮吃起來脆脆的,當小點心就可以享用啦~~❤...
2014-11-04 08:39:42 人氣(6053) 收藏(242)
中秋快要來臨了。。開始動手製作月餅了,外頭買的餡料過甜,怕家人吃了不健康,今天我們就試試看動手製作簡單的【豆沙餡料】 不會太甜,太過油膩,...
2014-08-20 16:17:03 人氣(12574) 收藏(356)
紅豆為甜品中不可或缺的素材,它性味甘平,具有清熱利水、散水消腫的功效.是最天然的美容聖品!  以古法製作的豆沙餡,香滑潤口,無論是...
2014-08-20 11:25:25 人氣(6914) 收藏(290)
好吃的烏豆沙內餡適合各式中西料理點心,細緻香甜的口感可說是餡料之王。自己做烏豆沙並不難,可以調整甜度及油脂用量,可以吃的更安心因為絕無任何添...
2014-08-16 17:48:56 人氣(21198) 收藏(571)
自己做蜜紅豆和紅豆餡雖然麻煩一點,但一次可多做一些,再用密封袋分裝,放入冰箱冷凍保存,隨時拿來做包子、蛋糕、麵包、銅鑼燒...都很方便~...
2014-07-26 10:08:24 人氣(27451) 收藏(1273)
睡覺前就先把紅豆洗一洗,然後泡個水,就去睡了,早上起來,換個水,炊飯器按一下,好了之後再按一次,就這樣完成了, 超超超簡單的,所以這麼方便...
2014-06-28 08:25:31 人氣(17851) 收藏(592)