蜜汁叉燒作法34道

好吃的叉燒肉自己動手做,可以依個人喜好選擇肥瘦比例的肉塊來製作,烤好的叉燒除了當主菜還可以炒飯味道也不賴喔~~...
2016-03-27 22:30:59 人氣(9379) 收藏(422)
2016-03-12 13:21:37 人氣(15290) 收藏(584)
選用油脂豐富的豬胛心肉,先煎到表面焦香後再慢慢燉煮到軟嫩入味,最後撒上芝麻和蔥花,就是一道口感非常好的日式叉燒了~...
2016-02-22 11:14:44 人氣(5328) 收藏(281)
一卡電子鍋凸天下,沒想到電子鍋也能這樣玩! 所以我愛大碗喝湯,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~...
2016-01-26 15:23:53 人氣(6970) 收藏(331)
甜甜蜜蜜、紅咚咚的叉燒肉是討喜的年菜,也是年節火紅的宴客菜,只要醃料比例抓得準,包準可以輕輕鬆鬆在家享用美好滋味的叉燒肉。...
2016-01-06 18:42:10 人氣(3756) 收藏(93)
鹹香中帶甘甜的蜜汁叉燒一直是我們家餐桌上容易被秒殺的料理,很多朋友想要嘗試卻礙於家中沒有烤箱,其實用大同電鍋搭配炒鍋,先煎(鎖住肉汁)後蒸(...
2015-12-04 22:47:06 人氣(10590) 收藏(409)
軟嫩甜鹹入味的《蜜汁叉燒》,醃漬一整晚,醬汁超入味,先煎後煮,肉質軟嫩不柴~超級下飯,加點配菜,就可以來碗食神的黯然銷魂飯囉~ 歡迎來《1...
2015-09-16 18:02:41 人氣(23794) 收藏(1048)
雞胸肉低脂健康,利用電鍋,輕輕鬆鬆在家裡製作出軟嫩可口的叉燒風味的雞胸肉片,再淋上薑蒜醬汁,就是一道美味開胃菜,當做便當菜也非常適合。...
2015-09-11 05:43:54 人氣(9137) 收藏(425)
童年時,叉燒是奢侈品,因為不便宜,很多時是媽媽買來拜神,之後晚餐上就有一碟紅噹噹又甜美的叉燒。有時媽媽說想不到要煮甚麼就來個「斬料」,都以買...
2015-06-03 15:41:29 人氣(11921) 收藏(452)
這款叉燒肉是偏向日式叉燒的做法,但滷料則是用中式滷肉的材料,味道和香氣都比日式叉燒來的濃郁~ 將叉燒肉切薄片,沾蒜茸醬油吃,就是一道簡單的下...
2015-05-29 16:40:22 人氣(11833) 收藏(649)
安德莉亞的零失敗料理* 每次經過燒臘店總是被櫥窗裡油亮亮的叉燒吸引~ 但其實自己做叉燒一點也不難喔~ 醃製入味的叉燒, 塗上蜂蜜炙烤微焦...
2015-04-29 12:21:46 人氣(7414) 收藏(357)
自製叉燒醬, 絕無添加紅色素, 健康又美味 選用五花肉做成叉燒肉, 肥瘦適中, 軟嫩又多汁喔  ...
2015-03-17 09:58:11 人氣(12812) 收藏(713)
http://withheart.com.tw/article/article.php?articleid=780 翻煎鴨腿時,火侯切勿過...
2015-03-04 10:22:39 人氣(2274) 收藏(90)
港式燒爉店的叉燒,油雞,切雞,燒肉,燒鵝,實在太吸引太美味!在國外很難找到正宗的燒味,但在家做蜜汁叉燒簡單又較健康。醃得夠入味,再放入烤箱烤...
2015-02-15 14:42:47 人氣(15488) 收藏(615)
2015-01-09 13:58:41 人氣(4021) 收藏(144)