西班牙海鮮飯作法18道

有著「西班牙的國寶飯」的美稱,滿滿的海鮮還有那吸收了海鮮的精華鮮味飯更是美味。是許多餐廳的招牌菜色。 其實作法不難,食材也可以隨心所欲,除了...
2016-04-25 19:44:23 人氣(10525) 收藏(346)
西班牙海鮮飯是我不怎麼愛吃,卻很愛做的料理。一直覺得以前做的好像少了那麼一點什麼,後來買了扁型的鑄鐵鍋,可以整個鍋送進烤箱,先燉再烤,海鮮在...
2016-03-09 21:20:43 人氣(5653) 收藏(238)
蕃茄高湯慢火煮滾.米飯鋪上滿滿的海鮮料.打開鍋蓋就是超級豐盛的蕃茄海鮮燉飯完全不需調味,米粒吸飽了海鮮的湯汁,超鮮甜滴...
2015-09-23 18:25:55 人氣(26119) 收藏(1223)
海鮮飯一直是很多人的最愛,加了西班牙海鮮飯香料粉的海鮮飯味道不輸蕃紅花的版本喔^_^...
2015-08-02 19:48:49 人氣(10362) 收藏(454)
好吃的燉飯也能一鍋到底料理喔。喜歡什麼料就又什麼,即使人少也能吃得精采 吃得好 詳細圖文說明:http://vici1717.pixnet...
2015-03-18 17:26:30 人氣(10476) 收藏(215)
 一直想複製出在西班牙吃到的美味,試過了很多食譜總覺得風味差一些,有了La Boqueria買的番紅花,加上參考西班牙廚神家常料理...
2014-12-02 13:29:57 人氣(16149) 收藏(691)
加了"番紅花"的海鮮飯顏色真的好美,而且有著獨特的迷人風味~經過多種食材的翻炒及海鮮的調味...每一口都吃得到豐富又有層...
2014-10-25 00:53:06 人氣(8648) 收藏(494)
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014/08/blog-post_14.html...
2014-09-18 10:30:15 人氣(3161) 收藏(136)
一想到【西班牙海鮮燉飯】首先聯想到的就是貴森森的番紅花, 還有豐富海鮮配料和吸飽精華的米粒, 但~家庭主婦總是得精打細算的, 幾公克要價好幾...
2014-06-20 14:46:06 人氣(27479) 收藏(1094)
海鮮飯是西班牙的經典名菜之一,這道結合不同食材的口感搭配番紅花獨特的香氣及色澤,是我最愛吃的米飯料理。只要選擇時令蔬菜及喜愛的海鮮,加入洋蔥...
2014-05-28 01:15:00 人氣(16442) 收藏(683)
海鮮燉飯非常簡單,完完全全是平底鍋料理,一只平底鍋完成烹飪,也可直接當盤子上菜。喜歡動手做看看囉^^...
2014-03-11 00:00:39 人氣(20608) 收藏(522)
之前公司辦活動,跟著去料理教室學了這道海鮮飯 外籍老師上課時,用了一個超級大鐵鍋(盤)來料理,瓦斯爐還要同時開兩爐才行,並介紹說在他家鄉都...
2014-03-04 13:31:32 人氣(24488) 收藏(622)
用蝦子, 魷魚, 孔雀蛤 等豪氣海鮮下鍋, 不但看起來顏色多紛而且米飯吸滿海鮮湯汁的西班牙海鮮飯, 讓人忍不住多吃幾碗呢~...
2013-09-05 12:10:21 人氣(11197) 收藏(396)
西班牙的料理,最有名的莫過於大家熟悉的paella。 滿滿的海鮮,五顏六色的食材~ 賞心悅目又好吃。 看似麻煩步驟多的海鮮燉飯,其實過程並不...
2013-05-29 13:14:30 人氣(17412) 收藏(417)