台式馬卡龍(牛粒)作法9道

外表長得像馬卡龍,口感卻截然不同,材料超簡單,而且無油,完成後不用洗一堆油膩膩的工具. 更多食譜請至Caroline幸福料理廚房 ...
2016-03-31 11:05:25 人氣(3961) 收藏(0)
Biscuits à la Cuillère-牛粒-小西餅❤!!! 一片片像似馬卡龍的 Biscuits &a...
2015-04-02 14:44:59 人氣(3542) 收藏(137)
很喜歡麵包店裡這種小點心,向來都不知道這點心叫什麼,有人稱他台式馬卡龍,後來發現他有個可愛的名字叫『牛粒』! 表面的糖粉經過高溫烘烤之後,...
2015-02-13 12:51:55 人氣(8488) 收藏(448)
因為沒買到櫻花果醬(好難買), 就拿同樣是紅色的無花果果醬代替, 草莓果醬也可以,櫻花份量可以加多一點, 如果使用的果醬很甜,餡料中的糖粉可...
2014-06-05 15:10:09 人氣(8679) 收藏(318)
表面硬脆、内層Q軟又帶著蛋香,小巧尺寸常常讓人一個接一個停不下來...
2014-02-27 17:05:29 人氣(15905) 收藏(556)
參考ㄚ曼達做的牛粒http://am0105.pixnet.net/blog/post/39243174-%E3%84%9A%E6%9B%B...
2013-12-31 19:57:59 人氣(6440) 收藏(206)
2013-11-26 00:15:34 人氣(5659) 收藏(162)
小時候記憶中的台式馬卡龍,在打發的全蛋麵糊裡拌入低筋麵粉,烤好後夾入奶油糖餡,外觀像法國馬卡龍,吃起來外酥內軟,甜而不膩,一口一個嘟嘟好~真...
2013-11-24 00:28:44 人氣(36875) 收藏(950)
我一直很鍾愛麵包店都會賣的用料簡單,口感酥鬆,長得有點像法式甜點馬卡龍的小點心,麵包店都稱為「奶油夾心小圓餅」。有黃的(香草原味)、紅的(草...
2012-12-25 10:15:58 人氣(57141) 收藏(1169)