山藥雞湯作法26道

山藥即係我地平時食既淮山, 因為原產地係淮河流域而得名, 其中係河南出產既最有名. 中醫認為山藥有補脾益腎、養肺、止瀉等功效. 至於現代科學...
2016-01-26 15:48:03 人氣(4586) 收藏(78)
冬天到了,相信很多人都需要補補身子,但要不是覺得燉雞湯很麻煩,不然就是很討厭過重的中藥味,今天和大家分享一道溫補的雞湯,而且保證只要會開火就...
2015-12-10 19:33:07 人氣(3569) 收藏(131)
一個人不用太複雜,簡單料理喝好湯。  只要有大同電鍋,開關一按跳起來便可享用。  山藥雞湯,湯頭清爽潤口好喝,暖心又暖胃...
2015-11-11 15:54:15 人氣(11241) 收藏(333)
進入吃補的季節用在地當季的食材加上簡單調味  湯頭鮮甜,食材入味,  不油不膩,補氣又養身喔!...
2015-11-12 20:33:01 人氣(7106) 收藏(215)
2015-09-03 13:27:40 人氣(14730) 收藏(584)
山藥又稱淮山,性平味甘,具有健脾、保養腸胃、補肺益腎的效果,涼拌或是煮鹹湯、甜湯都很合適。加入常備的中藥材與雞腿一起燉煮,有紅棗枸杞的甜味,...
2015-04-07 22:10:24 人氣(11896) 收藏(502)
天冷時就是要喝碗熱湯!湯頭裡有著蔬菜及雞肉的自然鮮甜, 加上入口即化的山藥口感,喝上一碗保證元氣大增喔!...
2015-03-07 08:39:31 人氣(12371) 收藏(482)
熬好湯其實也有懶人法,善用電鍋煲湯,簡單又不用顧,而且只要在湯裡加上乾干貝,保証整鍋湯裡海味十足喔 詳細圖文說明:http://vici1...
2015-03-02 16:48:57 人氣(6107) 收藏(291)
     \\昨天開始下雨刮大風,一下子天氣又轉到冰河時期這樣子。還好上星期六做了這個花雕雞湯,這...
2015-02-08 00:27:48 人氣(4070) 收藏(53)
山藥的多種胺基酸及植物性荷爾蒙可促使身體組織功能維持正常生活,細胞不易癌化致癌。更能預防高血壓,糖尿病~在寒冬季節裡,來碗適合一家老小清爽又...
2014-12-20 02:09:10 人氣(5814) 收藏(164)
天冷總是想喝碗暖呼呼的熱湯,而冬天也是山藥的季節,加上營養的豆漿,白色優雅的湯頭,香濃又順口。  連我家愛碎碎唸又挑剔的小孩都喝了...
2014-11-18 10:18:53 人氣(9722) 收藏(408)
山藥 山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季,具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病~煲...
2014-11-11 10:57:24 人氣(16493) 收藏(855)
天氣轉冷,這時來碗熱湯暖身又暖胃。利用茶包、電鍋來熬湯,免顧爐火又能保持熱湯溫度最適合懶人料理了。 詳細圖文步驟:http://vici1...
2014-11-03 19:51:28 人氣(9256) 收藏(397)
婆家習慣吃飯都要喝湯,所以把現有的食材拿來煮湯了。 家人比較少吃肉,所以我們習慣用雞胸骨來熬湯。 天麻跟麥門冬在中藥店就買得到囉!! ...
2014-10-17 14:53:41 人氣(2679) 收藏(41)
起因~婆婆買了蛤蠣,我先前買了山藥,想說這2者可以一起煮嗎? 後來上網查了之後,確實有人在部落格分享,於是我就來試試了。...
2014-09-28 20:44:27 人氣(9453) 收藏(281)