炒牛蒡作法20道

近期家人有成員動手術,所以想說煮些少油清淡的料理。 加上近幾年牛蒡對於降血糖、血脂、穩定情緒的神奇效果,也越來越多人食用。...
2015-12-21 22:50:34 人氣(1933) 收藏(85)
這麼鬆又這麼適合下酒、當零食的牛蒡絲怎麼做到的???  不是我愛誇張,氣炸鍋做的溜!  一條牛蒡絲20分鐘做成一大盤。&...
2015-11-11 17:25:08 人氣(3867) 收藏(164)
2015-11-09 14:53:41 人氣(5315) 收藏(257)
雖然不是特別喜歡牛蒡的味道,但這道炒牛蒡絲卻是例外~鹹甜又微脆的口感,無論是熱吃或冷食都好吃!...
2015-09-07 18:27:38 人氣(12228) 收藏(725)
牛蒡特殊的人參味不是人人愛,炒製成鹹甜口味的小菜好像又大受歡迎;時機歹歹,用根莖類蔬菜添營養吧!...
2015-09-01 17:09:00 人氣(6280) 收藏(319)
牛蒡除了含有豐富的膳食纖維可健胃整腸消脹氣之外,還有豐富的維他命C與B群。 大都在日本料理裡比較常見,但其實也可以很簡單的拿來炒肉絲喔~ ...
2015-07-03 11:53:41 人氣(3213) 收藏(135)
金平牛蒡就是把牛蒡切細絲與醬油、糖、柴魚粉、燒煮而成、即健康又好吃的日式料理...
2015-05-08 12:40:30 人氣(5775) 收藏(265)
牛蒡長得不起眼,可是富含水溶性植物纖維,除了可以幫助順暢,還可以幫助排水利尿 這道涼拌菜是家裡的常備料理,做一盒起來冰在冰箱很方便喔~...
2015-04-03 21:25:49 人氣(14821) 收藏(435)
牛蒡切細絲先川燙再快炒,利用蒜葱,辣椒增添風味,醋是爽口的關鍵,最後加上香油和麻油提昇香氣,一道下飯的熱炒菜馬上上桌喔~...
2014-12-16 10:10:19 人氣(7391) 收藏(423)
媽媽的食譜 晉升為老公喜歡的菜色之一 甜甜鹹鹹好滋味~...
2014-11-18 21:50:31 人氣(2592) 收藏(69)
因緣發心是動力、做好每一道菜是喜悅~ 健康食材又一發~牛蒡 參考各家食譜、最愛MASA老師的【金平牛蒡】、調整出自己最滿意的加料和比例 定...
2014-10-26 17:09:27 人氣(3289) 收藏(174)
現代人生活忙碌, 纖維素攝取不足, 牛蒡和胡蘿蔔的高纖成份, 會很有幫助...
2014-10-10 00:04:30 人氣(1321) 收藏(18)
這道日式料理店點菜率高的炒金平牛蒡牛肉,鹹中帶甜的美味不僅讓人放不下筷子,而且牛蒡高纖富含多種營養素,是非常健康養生的食材。...
2014-09-23 13:04:31 人氣(5292) 收藏(61)
牛蒡絲特殊的口感與香氣,搭配日式作法,相當適合當開味菜哦!...
2014-09-21 15:02:06 人氣(8012) 收藏(171)
牛蒡除了高纖,還含多種營養素,被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材,雖然處理不易但吃起來的口感很不錯,很適合單吃或包在飯糰裡,只需短時間熱炒...
2014-05-13 23:43:57 人氣(2971) 收藏(53)