紅醬作法32道

紅通通的肉醬香貢貢! 讓人忍不住食指大動! 滿滿的茄紅素!讚~...
2016-04-05 16:05:13 人氣(12702) 收藏(393)
煮一鍋可變化多種料理的義大利肉醬,要吃義大利麵時,可快速上菜,十分便利!...
2015-12-19 21:59:00 人氣(12539) 收藏(408)
洋蔥、蒜末爆香後加入番茄及些許調味料烹煮後完全呈現出食材天然迷人的酸甜滋味 義大利紅醬marinara sauce又稱拿坡里紅醬、馬利納拉醬...
2015-06-17 19:37:11 人氣(4539) 收藏(148)
我喜歡吃義大利肉醬麵,但外面買的醬汁都好少,肉也好少哦!  自己做,料多、醬多,多棒啊!...
2015-05-03 13:29:03 人氣(4696) 收藏(202)
義大利肉醬做法簡單又好吃,是家中常備的醬料之一,一次可以多做一些分裝放冰箱冷凍,可搭配義大利麵或焗烤千層麵,都非常方便。這次特別使用純豬肉配...
2015-03-12 14:15:34 人氣(21661) 收藏(703)
到底是誰想出番茄加絞肉這麼好吃的搭配呢?這道經典的義大利麵要怎麼樣才好吃呢?最重要的就是要自己做番茄醬啊,一點點小麻煩,可以帶來無上的美味呢...
2015-03-11 13:50:16 人氣(4969) 收藏(169)
~這個波隆拿肉醬Ragu alla Bolognes 就是我們經常吃的意大利肉醬麵的醬汁。來自意大利波隆拿城市而得名。這個肉醬可配各款意大利...
2015-03-07 13:32:52 人氣(4531) 收藏(212)
番茄肉醬是個經典的醬汁 是喜歡吃義大麵的人必學喔 酸酸甜甜的好滋味不僅擄獲小朋友的心連大人也愛不釋手 因為他的經典所以流傳到各地 衍...
2015-02-07 00:31:30 人氣(15768) 收藏(594)
今天來介紹的是-波隆納肉醬.  簡言之就是加了牛絞肉的義大利肉醬.  特地熬了高湯,並添加紅酒和整粒的番茄罐頭下去,以及...
2015-02-02 18:54:33 人氣(2184) 收藏(61)
吃膩了肉醬義大利麵的話,不妨來試試肉醬千層麵~千層麵皮、白醬和蕃茄肉醬層層交疊出濃郁的味道和口感,讓人一口接著一口好滿足啊!...
2015-01-19 19:48:56 人氣(17590) 收藏(978)
義式肉醬的用途廣,義大利麵,千層麵,漢堡內餡,焗烤料理 現熬的肉醬新鮮又好吃,剩餘的肉醬還可做其他料理喔!...
2014-11-30 17:40:01 人氣(8106) 收藏(334)
青醬白醬紅醬這樣擺起來是不是跟義大利國旗一模一樣阿~ 這三種醬在義大利菜中扮演著非常重要的角色 青醬就是羅勒醬 : 吃起來有濃濃的九層塔...
2014-11-22 22:39:45 人氣(57568) 收藏(1735)
義大利蕃茄肉醬麵-食譜得自傑米奧利佛 Jamie Oliver 的 Jamie's Italy 雖然傑米.奧利佛指明是六人份的。但...
2014-10-17 23:47:47 人氣(50895) 收藏(512)
紅醬是孩子們從小到大,一直喜歡的食物,它的方便性,可以延伸多種料理,拌飯、拌麵丶拌菜,無所不可,焗烤丶披薩更是美味! 部落格: http...
2014-11-25 13:49:31 人氣(2022) 收藏(15)
用熟透的牛番茄做出來的新鮮番茄糊紅醬,不只是能做義大利麵醬,也可當pizza基底抹醬噢!用途多多! {珈常日々雜話曆} 部落格 http:...
2014-09-08 16:42:45 人氣(9214) 收藏(551)