溫泉蛋作法14道

每一位做媽媽的最掛心的就是孩子了.. 除了生活課業上的問題,就是常常想她吃飽了嗎?餓著了嗎?想吃甚麼? 對於寵愛的孩子的方式,就是親手做...
2016-04-09 17:30:06 人氣(2386) 收藏(27)
另類的菜脯蛋,用自己做的溫泉蛋,加上辣炒菜脯,放在剛煮好的熱騰騰的白飯上,就是一道讓人一口接一口的美味蓋飯喔。...
2016-02-17 15:52:46 人氣(7374) 收藏(189)
炎炎夏日,什麼都不想做,連下廚次數都少了。 如果想下廚,都盡量以簡單、 快捷為主。 這個日式丼,之前在三色台一個旅遊節目做了類似的食譜示範...
2015-07-20 12:17:45 人氣(1523) 收藏(27)
今天的雞蛋馬鈴薯沙拉改個烹調方式 不把雞蛋直接加入沙拉內 是用溫泉蛋香濃的蛋黃拌著馬鈴薯沙拉一起吃 簡易美味 喜愛吃馬鈴薯沙拉的朋友 ...
2015-05-15 14:22:30 人氣(2198) 收藏(59)
2015-04-30 13:28:01 人氣(6394) 收藏(251)
2014-10-09 22:45:35 人氣(10158) 收藏(415)
因為要做泡菜豬肉蓋飯.所以想再加一顆溫泉蛋.把蛋刺破拌上泡菜豬肉蓋飯會更好吃~...
2014-10-09 22:30:56 人氣(10020) 收藏(412)
想不想體驗冷涷蛋做出來的溫泉蛋的口感呢? 那就趁著雞蛋新鮮的時候快點冷涷起來,然後隔天就做個溫泉蛋吧。 參考了大石壽子先生的方法,利用兩...
2014-09-18 08:52:35 人氣(20843) 收藏(706)
『溫泉蛋』顧名思義就是『泡』 出來的蛋。 『泡』出來的溫泉蛋就跟人泡完溫泉一樣,蛋黃軟溜溜,蛋白像豆花般滑嫩嫩。10分鐘內就可以煮出香Q...
2014-07-09 22:07:57 人氣(4687) 收藏(166)
常看到日本節目在介紹溫泉蛋,愛美食的我也愛吃溫泉蛋;那滑滑的蛋白及鮮艷欲滴的蛋黃,相當吸引人。當蛋黃液留出,嘩然一聲,讓人欲罷不能;拌在麵食...
2014-07-02 09:22:20 人氣(3212) 收藏(97)
溫泉蛋是一種起源自日本的蛋料理,類似歐美的水煮嫩蛋,傳統是以溫泉水泡熟。蛋黃部分為半熟、蛋白部分為半凝固狀態。這是利用了蛋白及蛋黃不同的凝固...
2014-06-25 10:34:47 人氣(4360) 收藏(114)
到拉麵館必點的溫泉蛋,最愛那種冰涼滑嫩的半熟蛋,灑上蔥絲淋上淡淡甘甜的淬釀日式和風醬油露 _ 昆布,灑上辣辣的七味粉,還有什麼比這種滋味更美...
2014-04-24 14:01:38 人氣(54342) 收藏(707)
只要8分鐘就能完成、真太簡單了!
2014-02-26 17:52:41 人氣(19272) 收藏(312)
在一個周日的活動得到四隻溫泉蛋,就決定要在家裡試煮一次給家人吃。...
2013-05-23 15:08:39 人氣(2486) 收藏(18)