雞蛋豆腐作法34道

豆腐是家裡常見與常烹調的食材。 很多年前,某個食品大廠出了"雞蛋豆腐"這個新的豆腐,有著不同於一般豆腐的口感與味道。 ...
2016-05-26 14:48:14 人氣(14838) 收藏(487)
2016-05-19 19:27:36 人氣(16276) 收藏(753)
蝦子的鮮甜與豆腐的滑順,經過煨煮後讓所有食材的特性【鮮、甜、滑、順】融為一體,這樣一道經典美味『鮮蝦豆腐煲』就完成了。  -&nb...
2016-05-02 19:51:22 人氣(10776) 收藏(605)
XO干貝醬是料理好幫手,不只拌飯拌麵或是拌青菜都超百搭!  用XO干貝醬燴豆腐,讓豆腐入味好吃很簡單,滑嫩爽口的豆腐讓寶貝們愛不釋...
2016-03-30 14:51:19 人氣(6033) 收藏(300)
家常燒豆腐,加入杏鮑菇更添香氣,屏東車城小洋蔥燒煮後釋放的甜味,豆腐杏鮑菇吸滿湯汁甜的很自然,小孩大人都喜歡,帶便當的好菜色。...
2016-03-14 19:27:47 人氣(26372) 收藏(1185)
豆腐一直是老少咸宜的料理食材 不只便宜方便取得,更重要的是營養豐富 只要稍微做點變化 就會成為餐桌上的主角喔 做成糖醋口味的豆腐入味又下飯 ...
2016-03-02 12:07:03 人氣(10402) 收藏(466)
扁魚最常使用在燒白菜上,其實做成燒豆腐更有另一番滋味,金黃酥脆的雞蛋豆腐、脆口杏鮑菇加上濃郁的扁魚醬汁的組合碰撞出更有層次的口感。...
2016-02-24 13:28:10 人氣(4187) 收藏(166)
豆腐一直都是我很喜歡的食材再搭配上被炒到滿是香氣的鹹蛋,吃起來外酥內軟的口感,一入口滿滿的鹹香好滋味呀~~  -  我的...
2016-01-11 19:58:34 人氣(13765) 收藏(708)
因為不敢吃紅蘿蔔 於是就用簡單的方法製作了這道菜 但是味道也很讚喔!...
2016-01-08 16:58:31 人氣(6785) 收藏(325)
利用先前製作好的紅蘿蔔醬,來幫料理增添風味 快來嘗嘗唷 β胡蘿蔔素為脂溶性,建議使用油脂炒食,以利吸收,媽媽煮菜時可將胡蘿蔔刨絲...
2015-11-30 13:02:35 人氣(3469) 收藏(75)
其實還蠻常用肉末搭配食材做變化的,  像是馬鈴薯,紅蘿蔔,小番茄..  這次將肉末加入炸過的雞蛋豆腐做拌炒,&nbs...
2015-11-27 17:35:08 人氣(6993) 收藏(382)
家人喜愛的餐廳菜,第一次作讓我手忙腳亂呀! 怎麼看阿基師作的好快速好俐落,加入咖哩炒醬似乎讓顏色變的更美,風味變的更為豐厚,咖哩炒醬真是香呀...
2015-10-02 15:22:46 人氣(8644) 收藏(330)
許久前老爺買了漂亮的腳踏車給我,但是平日裡很少騎,所以最近決定要騎它去買菜,雖然還沒想到菜要擺哪,今天早上先體驗一下,騎腳踏車去買早餐,短短...
2015-08-24 09:03:22 人氣(14619) 收藏(489)
紅燒豆腐也是常見的家常料理,先把豆腐的表面煎到焦香酥脆,再利用紅燒的方式把豆腐燒入味,吃起來外皮略帶嚼勁,咬下後還是豆腐水嫩的口感,尤其還沾...
2015-08-21 21:58:03 人氣(29585) 收藏(1561)
不需花上10分鐘,又是一道經濟,美味菜餚。。。   歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebo...
2015-07-21 20:18:35 人氣(15709) 收藏(511)