滷蛋作法15道

滷一鍋香香的滷蛋,不但可配飯、配麵、還可當便當菜, 運用廣泛,非常的方便。  ...
2016-02-24 16:50:36 人氣(17434) 收藏(355)
天天外時三餐讓我有點厭煩不知下一餐要吃什麼? 我家小朋友下課後回來總愛吃便利商店的滷蛋,可是上次做的中藥材滷得不合我家小朋友口味,剛好最近收...
2015-12-22 22:00:12 人氣(6247) 收藏(94)
颱風過後,菜價都好貴哦!來個簡單的滷味拼盤,再加自製的辣泡菜,真的好好吃喔!...
2015-08-29 19:57:38 人氣(3980) 收藏(150)
安德莉亞的零失敗料理* 滷味是台灣經典小吃  是宵夜的好選擇~  但是常常外面買的滷味吃完都覺得味素很多,很口渴 因...
2015-03-10 21:01:51 人氣(8431) 收藏(398)
滷味是台灣的國民美食小吃,連【賓士姊違停也要吃】。一鍋好滷味的靈魂在於使用的醬油及辛香料的調味,當然食材也要挑選過,配上適當的火候,真讓人不...
2014-10-01 11:41:18 人氣(25260) 收藏(920)
知名的滷味店所賣的滷味帶著濃厚的甜味及漂亮的油亮外表,相當的吸引人!現在在家只要靠著傳統電鍋和滷肉、滷雞(牛)剩下的滷汁,就能製作出好吃又健...
2014-08-15 11:25:52 人氣(16887) 收藏(504)
到市場看到雞蛋特價就想來做做家人和同事都喜歡吃的招牌滷蛋, 只要簡單食材就有不同層次的口感風味喔!...
2014-08-10 13:44:33 人氣(50996) 收藏(799)
滷蛋醬汁中, 加入紅棗與枸杞, 讓味道多了幾分甘甜味 超省瓦斯又超入味的滷蛋, 秘訣就在於醬汁煮滾後, 將水煮蛋浸泡隔夜 滷蛋就會呈現淡雅的...
2013-12-12 12:06:53 人氣(9445) 收藏(225)
2013-10-28 16:43:17 人氣(5997) 收藏(103)
2013-10-07 23:06:32 人氣(4911) 收藏(69)
偶然看到別人做 於是也這麼的玩起蛋來
2013-08-06 07:22:06 人氣(15410) 收藏(296)
快速入味又上色的小技巧, 製作大人小孩都喜歡的茶葉蛋 秘訣在於: 滷了之後, 剝殼浸泡 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: http...
2013-04-12 11:07:17 人氣(33301) 收藏(558)
家裡一次沒有喝完的可樂隔天沒氣了就不好喝,經常看到可樂滷蛋,就拿來試試,原來只要有可樂不需要"老抽",就能讓蛋非常容易上色,還帶著微甜的味道...
2013-02-21 11:28:19 人氣(37386) 收藏(641)
2013-02-21 11:41:38 人氣(23587) 收藏(407)
只要在滷蛋前,畫出任何線條,滷出的蛋就會有美麗的造型,一點點小動作就能讓家常滷蛋別具風采^^...
2013-02-21 11:35:25 人氣(9978) 收藏(217)