高麗菜食譜作法220道

這是高麗菜捲的放大版,蒸煮熟後,再以亨氏番茄醬和其他調味料來燒燴,直到湯汁變濃稠,收汁了,就可以上桌囉~...
2014-10-17 02:27:42 人氣(3537) 收藏(123)
查了一下維基百科,蕃茄蔬菜湯加了肉類下去燉即成羅宋湯,而羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。成湯以後冷熱兼可享用,在東歐或中歐很受歡迎。在這些...
2014-10-10 00:20:31 人氣(4528) 收藏(177)
客家風味的高麗菜封是利用控肉的滷汁燜滷 整半顆的高麗菜隨著滷汁的油~香~鹹淡 燜滷好香噴噴的高麗菜封~會讓人愛不釋手一口接一口 &nb...
2014-10-06 21:18:30 人氣(20192) 收藏(427)
~素食版的生煎包一次包進所有的蔬菜~讓不愛吃蔬菜的孩子也會愛上它 尤其是底部煎得焦脆,酥酥脆脆的口感真的很好吃,自己做的皮薄餡多好滋味,...
2014-10-01 20:00:25 人氣(5290) 收藏(227)
連續一周午餐都亂亂吃~突然想到很久沒有動手"玩"麵粉了,來做個餡餅吃吃吧!!...
2014-10-01 01:58:09 人氣(6691) 收藏(275)
不知大家有沒有吃到餿水油?  防不勝防,只有把自己練強壯點><  高麗蔘中含有:麥芽酚 (maltol)透過...
2014-09-23 14:16:37 人氣(2717) 收藏(69)
蔬菜燉牛肉一直是我家餐桌上常出現的料理,這次加了亨氏蕃茄醬幫助調味,讓這一鍋燉肉味道比平時的味道更加溫順甘甜,讓孩子們讚不絶口,好吃得停不下...
2014-09-21 12:54:18 人氣(2446) 收藏(66)
胡蘿蔔炒高麗菜?坦白說如果標題不寫豆腐乳口味,還真難猜吃起來是甚麼味。 加上炒到轉為甜滋滋的胡蘿蔔絲,"蘿蔔絲+高麗菜"...
2014-09-10 14:18:48 人氣(17382) 收藏(796)
混合炒著的紅蔥頭、香菇、蝦米、香菜,香氣淡雅宜人,實實在在的逮丸好口味。     ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 h...
2014-09-10 14:18:43 人氣(9745) 收藏(417)
當蔥價高不可攀時,試試九層塔。尤其在搭上培根或臘肉之後,鮮美絕頂。 九層塔和羅勒Basil最大的差別在,熟化後的九層塔氣味才轉溫潤,生食太...
2014-09-10 14:18:38 人氣(2425) 收藏(68)
經過長時間燉煮的高麗菜肉捲的香甜和入口即化及略帶酸甜的口感,營養又美味....
2014-09-03 12:07:47 人氣(14174) 收藏(581)
加醋炒的高麗菜,多了絕妙的清爽脆感,酸辣、酸鹹或宮保風味,挑一款喜歡的燒。       ^(00)^ 貪...
2014-09-02 15:42:09 人氣(3469) 收藏(106)
小魚乾加豆豉,炒菜超級下飯。 雖然我們總是拿來對付「味淡」的蔬菜,但其實所有蔬菜都合拍。       ...
2014-09-02 15:42:04 人氣(2927) 收藏(92)
別小看櫻花蝦那小小扁扁的身軀,卻擁有超級驚人的爆香威力。       ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 h...
2014-09-02 15:41:57 人氣(4681) 收藏(182)
熱~辣~鹹~香~的豆瓣醬,超級開胃。 眼尖的你是不是有看出來?這豈不是沒放肉的回鍋肉捏!...
2014-08-28 11:58:59 人氣(8270) 收藏(445)