海帶食譜作法52道

滷味是台灣的國民美食小吃,連【賓士姊違停也要吃】。一鍋好滷味的靈魂在於使用的醬油及辛香料的調味,當然食材也要挑選過,配上適當的火候,真讓人不...
2014-10-01 11:41:18 人氣(25151) 收藏(920)
滷豬腳剩下的滷汁充滿了豬腳的膠質,丟掉可惜了,繼續拿來滷油豆腐及海帶,雖然沒有豬腳,但油豆腐仍然非常入味好吃。...
2014-08-11 09:54:28 人氣(2289) 收藏(30)
消暑湯水一定離不開冬瓜、薏米。因為這兩種食材可以袪濕。冬瓜生熟薏米螺頭湯,仲加咗瑤柱、果皮、蜜棗同瘦肉,令到湯更鮮甜。 更多分享:&nbs...
2014-08-02 12:30:05 人氣(3244) 收藏(64)
~只要洗一洗~切一切就可以做好的涼拌菜~洋蔥好處多 : 治失眠、防氣喘~是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜~可以預防膽固醇過高~洋蔥可以分解脂肪...
2014-07-02 23:24:45 人氣(25823) 收藏(584)
想食壽司,相約三五好友來個自家製作,既新鮮又足料,勝過出外吃!...
2014-06-27 19:55:36 人氣(3365) 收藏(52)
海帶芽是海洋中具營養價值的綠色食物含有豐富的鐵質及天然膠質 ,傳統自然乾燥製作保留了原始風味 ,復水後即可回復原有之鮮嫩美味。可加上一些芽菜...
2014-06-19 19:41:52 人氣(4992) 收藏(68)
在夏天最適合吃涼拌料理了,海帶芽含有豐富的膠質及鐵、鈣、鎂、碘不只能美容抗老,還能補充到各種營養元素讓身體代謝率更佳。甜醋醬汁加入小黃瓜片及...
2014-06-08 23:58:27 人氣(10258) 收藏(321)
海帶芽,日語叫做若芽,盛產於日本東北的三陸海岸地區。 章魚配海帶芽,加上酸酸甜甜的醬汁,是很受歡迎的酢物。 酢物是日本料理的一種,把魚介...
2014-05-26 10:08:32 人氣(4971) 收藏(180)
簡易的涼拌菜,海帶熱量低,膳食纖維又豐富,是很好的腸道「清道夫」,適當食用補充纖維的攝取不足!...
2014-05-01 22:05:46 人氣(44308) 收藏(474)
印象中海帶芽大都拿來煮湯/涼拌/ 做為餡料拿來酥炸ˊ 真的是我以往不曾嘗試的組合。也非常好奇會是什麼樣的口感呢? 實際做過後味道和口感...
2014-04-07 11:45:32 人氣(2416) 收藏(83)
好吃滷肉是一般家庭都會有的好料理,這是我家好吃的味道喔!...
2014-03-02 18:24:13 人氣(18298) 收藏(326)
用三杯的方式料理海帶絲,多層次口感小孩很喜歡.很下飯也可以當下酒菜....
2013-11-13 11:06:01 人氣(3376) 收藏(102)
清水日誌: http://snday9936102.pixnet.net/blog/post/291869615
2013-11-02 23:27:32 人氣(5811) 收藏(115)
平均一星期就會燉上一鍋的肉燥ˊ 不管直接拌飯ˊ拌麵ˊ搭配燙青菜都超方便ˊ 它是餐桌不可缺的主角ˊ也很方便再運用變成得力配角ˊ 燉煮同時將其它...
2013-10-20 22:13:34 人氣(27349) 收藏(1255)
2013-10-20 16:43:58 人氣(9617) 收藏(0)