四季豆食譜作法111道

有一次因為多泡了香菇,就放進去和四季豆一起消化它, 卻發現超級對味,讓四季豆增添了一股菇香味,所以後來也都一定會加香菇絲來炒。 素肉絲...
2016-03-22 21:26:25 人氣(11119) 收藏(493)
超愛乾煸四季豆!上餐館必點! 不用油炸,直接乾鍋煸炒,少油更爽口哩~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~https://w...
2016-03-14 21:35:10 人氣(36824) 收藏(1369)
這是一道非常簡單又方便的料理~  常見的鹹蛋料理通常被稱為金沙  視覺效果佳吃起來也很香  是很下飯的一道菜呦...
2016-02-29 19:24:30 人氣(14268) 收藏(668)
明明家裡香料一堆,但看見咖哩粉還是忍不住帶一罐回家,然後不知道如何是好?跟我一樣不知如何是好的趕緊看過來 香氣十足的盜飯賊菜色這樣做,保證...
2015-12-09 13:46:20 人氣(4263) 收藏(181)
熱炒店排行榜必點美食 ~ 椒鹽四季豆 宅在家輕鬆的烹調  食安無慮  吃的美味又安心 !&nbs...
2015-11-17 14:29:53 人氣(17216) 收藏(895)
這是去北京的廚藝學校「衚衕烹調」學的干扁四季豆作法,發現真的很對我的胃! 決定以後都要這樣煮了~ 如果你喜歡淡淡的花椒、紹興酒和鹹菜香氣的干...
2015-10-16 16:28:29 人氣(2899) 收藏(63)
鹹香的菜圃.炒四季豆大火快炒.爽脆的口感.超級搭的
2015-09-11 12:24:14 人氣(8570) 收藏(466)
乾煸四季豆也是頗受歡迎的家常川菜料理 但傳統油炸四季豆太油以外,四季豆也常被炸的脫水盡失鮮甜只剩乾扁軟 改以川燙方式再過油煎炒,不僅吃得...
2015-07-14 23:33:16 人氣(9863) 收藏(522)
這是我個人很喜歡的涼拌菜之一,入口後先是微微的蒜香,在來咀嚼時就能品嘗到四季豆的脆口和香甜,尤其這樣的炎炎夏日,來上一盤真是令人回味呀。&n...
2015-05-31 15:14:24 人氣(16384) 收藏(666)
夏季炎熱的氣候,涼拌菜是個好選擇,以冰鎮的方式保有四季豆的青翠與脆口,加入木耳絲與紅羅蔔絲,不緊視覺加分,也豐富營養成分,拌入XO醬,其湯汁...
2015-05-28 16:10:31 人氣(5126) 收藏(190)
色香味俱全的菜色,讓人好有食慾、胃口大開哦!
2015-05-24 20:54:30 人氣(3718) 收藏(157)
免動鍋、動鏟,簡簡單單十分鐘上桌~不用考慮廢油的擾人處理~~健康又環保~   將四季豆及皮蛋炸至微皺、酥, 和入葱蒜末一同炸,...
2015-04-20 21:11:48 人氣(4428) 收藏(125)
本是同根生,相煎何太急   〒.〒 大義滅親之『豆』腐乳拌四季『豆』佐『豆』腐泥沙拉~  讓豆字一家人在九泉...
2015-04-15 16:04:37 人氣(3541) 收藏(126)
在當學生時 最愛出現的便當菜 四季豆與味噌一起烹煮 讓不耐蒸的四季豆脆甜的口感保留住 帶便當也能吃到綠色的蔬菜喔!   ...
2015-04-15 15:30:39 人氣(5603) 收藏(295)
傳統的作法會把四季豆過油,但我認為那太過油膩,而且我比較喜歡四季豆帶有脆脆的口感,所以改變了一下做法,讓這道菜不僅更少油、更健康還更簡單的就...
2015-03-25 21:39:33 人氣(21283) 收藏(847)