台灣麻油雞作法61道

溼溼涼涼的天氣,很適合來一鍋原汁原味的麻油雞湯,暖暖胃, 麻油雞拌麵線、拌飯也都很適合。...
2016-03-21 10:18:47 人氣(7196) 收藏(324)
圍爐來鍋麻油雞湯最棒了, 可以吃到雞肉甜味, 又可以喝到濃郁湯頭, 越喝身體越暖和,大家的心更接近。...
2016-03-04 19:45:32 人氣(10758) 收藏(451)
季節交換,天氣總是不穩定,忽冷忽熱的~  來一碗麻油雞來補補身子,暖暖身~  麻油濃郁的香氣mix老薑的辛辣~經過細火慢...
2016-02-25 18:35:42 人氣(2024) 收藏(60)
抓住冬天的尾巴~純料理米酒,不加水!  這兩天又開始冷起來,冬天的感覺也來了。  在這冬末寒冷的天,來一碗麻油雞湯或加入...
2016-02-21 10:32:34 人氣(10987) 收藏(381)
不同於傳統的麻油雞,採用現在流行的花雕酒替代米酒,味道比米酒更升級,吃過之後,以後都會用花雕雞來做麻油雞喔。 歡迎加入我的粉絲團喔! ht...
2016-02-05 21:40:54 人氣(4252) 收藏(174)
年前又一波寒流,陰雨綿綿的天氣,當然要端出驅寒的最終武器{麻油雞},來上一碗身體馬上暖呼呼~用電鍋繼續燉煮,雞肉軟嫩,方便不用顧爐火。 歡...
2016-02-01 16:08:11 人氣(18185) 收藏(523)
我們家都超愛吃麻油雞麵線, 這些麻油和麵線,米酒, 都是特意,從台灣飄洋過海帶過來。 讓我們在日本的嚴寒冬天裏,吃得身心都暖呼呼的。...
2016-01-29 01:02:10 人氣(12281) 收藏(402)
把雞腿肉與五花肉一起放入電鍋中燉煮成麻油湯,  整碗湯頭香濃好喝  肉質軟嫩又入味  一次滿足超暖胃...
2016-01-25 20:14:46 人氣(6057) 收藏(218)
2015-12-03 00:23:25 人氣(3317) 收藏(151)
聽說過幾天低溫20度.但這幾天還是蠻熱的.想吃麻油料理.又怕太燥熱.所以做了這道麻油雞蜆湯.麻油雞加上蜆.不只讓湯變得更鮮甜.也讓湯變得更加...
2015-10-28 20:27:47 人氣(5293) 收藏(250)
天氣轉涼了,又到了進補的時候,來碗熱騰騰的麻油雞補身,身體暖呼呼。...
2015-10-23 17:01:38 人氣(13627) 收藏(616)
天涼了,要開始吃點暖身的料理囉,這個料理很暖胃很暖身,尤其對手腳容易冰冷的人要多吃喔~吃完整個人都暖了!...
2015-10-23 11:32:11 人氣(11810) 收藏(501)
秋冬聖品「麻油雞」要正式登場了。麻油特有的香氣結合老薑的辛辣味經過小火慢慢煸香,加入純米米酒而不加半滴水,經細火慢燉後的麻油雞,雞肉不但鮮甜...
2015-10-08 21:33:15 人氣(15792) 收藏(658)
冬天來一碗麻油雞湯最溫暖了~!
2015-05-07 13:14:54 人氣(5032) 收藏(186)
Oh野!好食雞特別邀請程安琪老師,為大家示範<好食雞料理> 麻油雞、紅燒雞腿,過年必備的功夫菜,安琪老師教妳輕鬆搞定! 程安...
2015-04-10 13:38:01 人氣(3730) 收藏(176)