天婦羅作法28道

金黃酥脆的日式炸蝦,只要簡單地沾食美乃滋就好好吃囉!...
2015-03-17 16:40:07 人氣(9159) 收藏(766)
天婦羅,大人小孩都愛吃,只要掌握幾個小訣竅,以後不用上餐廳,在家裡就可以享受外皮香酥,鮮美多汁的炸蝦天婦羅了。...
2015-01-25 18:43:02 人氣(13625) 收藏(427)
第一次使用橄欖油炸東西,結果出乎意料的不是油膩而是清爽,金黃酥脆的外皮與入口即化的香芒果餡,伴隨著蝦仁的鮮美,口感豐富,層次的享受,是一道適...
2014-10-15 18:39:59 人氣(4701) 收藏(211)
最受小朋友喜愛的日式可樂餅,在家也可以做喔!這次特別加了一尾鮮蝦包在馬鈴薯泥裡,裹上蛋汁及麵包粉一起炸,完成時露出可愛的蝦尾讓這可樂餅更加美...
2014-08-24 17:29:52 人氣(16352) 收藏(817)
在家裡也可以簡單做出香香酥酥的天婦羅,可以褡配烏龍麵,也可以做簡單的套餐,想吃時在家就可輕鬆做出來,非常實用...
2014-07-25 10:45:06 人氣(13243) 收藏(224)
鮮甜Q彈的海大蝦,簡單的裹上麵糊做成日式炸天婦羅 ,搭配冰涼有嚼勁的烏龍麵,每一口都嚐得到蝦肉的厚實及鮮甜滋味,佐上蘿蔔泥醬汁更爽口喔!非常...
2014-07-10 01:39:28 人氣(4907) 收藏(179)
天氣熱...沒胃口嗎?!來一盤日式涼麵吧!蕎麥麵條含有豐富的蛋白質及維生素...等等營養成份,麵條的口感很適合做成涼麵來享用。簡單的蘿蔔泥醬...
2014-06-19 19:19:51 人氣(10102) 收藏(286)
炸天婦羅料理在家自己做也可以將麵衣炸的很酥脆喔!在製作麵糊時選擇低筋麵粉+蛋+冰涼的水一起稍微拌勻,保留一些粉狀顆粒(避免麵糊攪拌太久產生筋...
2014-06-08 22:01:23 人氣(55969) 收藏(753)
2014-04-30 23:23:29 人氣(3450) 收藏(75)
2014-03-19 10:08:43 人氣(3530) 收藏(43)
天婦羅粉漿可以自己動手調 一點都不難~~ 這套情人節套餐 有魚、蝦、蔬菜、雞肉、蛋~ 營養均衡、美味滿分喔! 這道菜可以放在套餐的...
2014-02-13 10:25:57 人氣(22150) 收藏(431)
日式炸蝦, 採用日本師傅食譜,酥脆表皮,好吃不油膩.
2013-09-19 13:53:39 人氣(14282) 收藏(376)
秋葵配上蝦泥,也能碰出美麗的火花變成好吃的天婦羅 【料亭和露】做成的沾醬真是美味...
2013-10-03 00:52:51 人氣(4855) 收藏(61)
2013-08-10 22:19:16 人氣(5659) 收藏(178)
天婦羅其實就是任意食材沾上一層薄薄的麵衣下去炸。薄脆酥香的麵衣裹著當季時蔬與鮮蝦,蝦子的Q彈甘甜融合著麵衣的酥脆,酥香不膩口的好滋味,越嚼越...
2013-07-19 20:36:28 人氣(12476) 收藏(164)